生活中这些控糖小细节

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2023/09/08 09:10

一提到控糖，糖友们几乎会条件反射的想到“五驾马车”：饮食、运动、监测、用药、教育。而这毕竟是日常血糖管理的“纲领性”内容，更多是原则性的东西；要想发挥效果还是要靠平时落地的具体执行。今天给大家整理了一些生活中控糖的小细节；当然，仅靠一篇文章不可能把所有的注意事项统统囊括进来，而只是通过这样的方式提醒糖友们要自己多多总结、多多学习，找到最适合自己的血糖控制方案。

保持健康体重

在糖尿病人群中2型糖尿病占了90%以上的比例，而2型糖尿病与肥胖特别是腹型肥胖有着一定的相关性：多数肥胖人群都有胰岛素抵抗、高胰岛素血症等问题，而这些问题如果不加控制任其发展，最终就会演变为2型糖尿病。与之相对应的是：很多确诊2型糖尿病的肥胖人群，在减肥后也随之恢复了身体对胰岛素的敏感性、血糖情况也会有所改善。

过分消瘦同样不利于糖友的健康管理，消瘦与营养不良也是影响糖尿病患者预后的不利因素，甚至低体重的老年2型糖尿病患者全因死亡率会增高。

所以保持适度的体重是最健康的，而且肌肉含量也要达到标准，因为肌肉堪称人体的“第二胰岛”，可以更好的帮助身体储存糖原。

关于主食

“主食定量”是糖友们务必要掌控的一个大原则，特别是注射胰岛素的糖友，对于碳水化合物的摄入量有更高的要求：摄入的多了，有可能血糖升高；摄入的少了，在胰岛素的作用下又可能引起低血糖。具体的标准因人而异，应综合考虑糖友的生理状况、营养状况、体力活动强度、血糖控制水平、胰岛功能以及用药情况等因素，在医生的专业指导下设计个体化的饮食方案。

糖友的主食中适宜加入一些粗粮。一来粗粮富含丰富的膳食纤维，可以缓解餐后血糖上升的速度；二来可以补充精米白面丧失的部分营养元素。但是要注意的是：

（1）粗粮细作照样升糖。如果把粗粮研磨成粉、粉碎小颗粒、压成泥或熬成软烂的粥，也就是我们说的粗粮细作，这对血糖的影响同样是相当大的；

（2）不能顿顿吃粗粮。粗粮不好消化，对于年老体弱的糖友来说，很容易造成营养不良或者是影响身体对其他营养素的吸收。因此粗粮要适量，不可一日三餐顿顿粗粮。

多吃新鲜蔬菜，可适当吃水果

蔬菜不仅可以增加饱腹感、富含膳食纤维有助于延缓餐后血糖上升幅度，而且里面含有的各类维生素、微量元素也是有益于糖友的身体健康。糖友每日蔬菜建议摄入量在500g左右，深色蔬菜占1/2以上。

对于水果，糖友大可不必避之唯恐不及。对于血糖控制良好的糖友，在两餐之间是可以吃一个中等大小的低升糖水果的；像苹果、梨、桃子、橘子、橙子、柚子、草莓……这些多样的水果足够给糖友们“解馋”了。适当吃水果不仅可以改善糖友的日常饮食，而且可以提供丰富的类黄酮类物质，也是对糖友健康很有好处的。

保持足够的优质蛋白摄入

鸡蛋、牛奶、瘦肉特别是鱼肉和禽肉、豆制品，这些食物给我们的身体提供了优质的蛋白质，可以帮助身体去修复受损的组织器官、维持正常的生理功能。特别是一些食物对于糖友还有着特别的意义：牛奶中含有丰富的钙，可以预防糖友易患的骨质疏松；大豆及其制品可使2型糖尿病患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇水平显著下降。

坚果要适量

坚果富含矿物质和不饱和脂肪酸，可以作为加餐的一个不错的选择。但是坚果的脂肪含量很高，如果不加控制的食用，对糖友的血脂会造成比较大的影响和负担。建议糖友每日的坚果摄入量在20~30克左右即可，而且还要把热量计算在一天的总热量当中。

饮水要足够

部分糖友认为自己的“多尿”正是由于喝水导致的，所以宁愿渴着也不敢喝水。其实糖友的“多尿”是由于血糖浓度太高而产生了渗透性利尿，不利于身体保存水分；如果不及时补水，就会导致身体长时间处于缺水状态。

推荐白开水、茶水。茶叶中含有丰富的维生素C，可以保护血管，预防凝血，降低糖尿病并发血管硬化的风险。

调整进餐顺序

这个咱们在之前也曾经提到过，研究显示：按照蔬菜-荤菜-主食的顺序进餐可有效降低餐后血糖波动。另外细嚼慢咽可能有助于患者减少进食量。研究显示，减慢进餐速度可增加饱腹感，降低饥饿感。

健康体检不可少

很多糖友觉得：药也吃了，平时的血糖也测了，干嘛还要去医院体检呢？我们知道，糖尿病最大的危害就是并发症，而早期发现糖尿病并发症最靠谱的方法就是体检。早期发现并发症的蛛丝马迹，还有机会逆转。等病情严重了再治疗，不仅难度加大，费用高，身体也要承受很多痛苦。

洗完脚，一定要检查

脚趾缝是最容易发生真菌感染的部位。由于糖尿病患者感觉敏感性变差，对皮肤破损较为迟钝；如果处理不当，很可能由于真菌感染引发糖尿病足。洗完脚擦干脚趾缝可以最大限度地预防真菌感染的发生。

用药遵医嘱

每个人的情况不同、适用的药物也不同，糖友用药一定要遵医嘱，不要看别人用某某药物效果好，自己也偷着用；也不要盲目相信所谓贵的药，药不是越贵越好，适合自己才是最好的。另外，在尝试商业广告推荐的药品或食品前，记得一定先咨询医生。

好了，上面给大家简单整理了日常血糖管理的10个小细节；其实良好的血糖管理习惯何止10条：控制每天的总能量摄入、限制每天食盐和食用油的摄入量、戒除烟酒等不良嗜好、每天保证适量的运动、坚持自我血糖监测、保持乐观的心态……真是说也说不完。对待糖尿病要秉着“既来之则安之”的态度，战略上藐视它、战术上重视它；糖尿病虽然无法治愈，但是我们完全可以用乐观的心态和科学的方法，将这只猛虎永远锁在牢笼里。